Udang Saus Padang ala Lada Dapur

Udang Saus Padang

Bahan-bahan :
1/4 udang kecil (kupas)
1 buah brokoli ukuran sedang
1/2 siung bawang bombai
3 buah cabe merah besar
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1/2 sdt lada
1 sdt gulpas
1 sachet saos tomat (abc)
1 sachet saos tiram (saori )

Cara buat :
Udang goreng stgh mateng (tiriskan)
Potong" brokoli
Bumbu halus : cabe merah, bwg merah, bwg putih, jahe ..
Tumis bumbu halus sampe mateng, tambahkan air scukupnya lalu kasih garem ,lada, saos tomat ,saos tiram dan gula ,,
Stelah mendidih masukan brokoli .. masak sampe brokoli stgh mateng , lalu masukan udang ny , trahir masukan irisan bawang bombayy .. sembari di aduk jgn lupa cicip rasa ny bun .. klo kurang silahkan di tambah sesuai selera ya bun 😊
Udang saus padang pun siap di sajikan
Selamat mencobaa 😊
Semoga bermanfaat bundaa
Hepi cooking 😉

Salam,
Lada Dapur