Bakmi Rebus Telor Pedas ala Lada Dapur

Bakmie Telor Rebus Pedas

Bahan :
-mie kering 3
-sawi hijau 1 ikat
-telor 2
-bamer 3
-baput 2
-cabe keriting 10
-cabe rawit 10
-garam
-saus tiram
-minyak utk menumis
-air -+ 800 ml

Cara membuat :
-haluskan bamer, baput, cabe kriting, cabe rawit.
-tumis telor, orak arik. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai harum.
-tambahkan sawi yg telah dipotong, tumis sampai layu.
-tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
-masukkan mie, tunggu sampai matang.
-tambahkan saus tiram & garam. Sajikan.


Salam,
Lada Dapur