Tempe Bacem ala Angkringan
Bahan-bahan
1 papan tempe
1 mata asam jawa
1 gandu gula merah
1 bungkus kecil santan kara(boleh pakai/tidak)
bumbu halus :
1 sdt ketumbar
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
secukupnya garam, penyedap
secukupnya minyak goreng
Langkah
15 menit
Potong tempe sesuai selera. Lalu haluskan semua bumbu.
Siapkan wajan dan air lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan gula jawa,penyedap,garam,koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan matang.
Panaskan minyak di wajan bersih,lalu goreng tempe yang sudah diungkep tadi. Gunakan api sedang, goreng hingga matang. sajikan
Salam,
Lada Dapur
Bahan-bahan
1 papan tempe
1 mata asam jawa
1 gandu gula merah
1 bungkus kecil santan kara(boleh pakai/tidak)
bumbu halus :
1 sdt ketumbar
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
secukupnya garam, penyedap
secukupnya minyak goreng
Langkah
15 menit
Potong tempe sesuai selera. Lalu haluskan semua bumbu.
Siapkan wajan dan air lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan gula jawa,penyedap,garam,koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan matang.
Panaskan minyak di wajan bersih,lalu goreng tempe yang sudah diungkep tadi. Gunakan api sedang, goreng hingga matang. sajikan
Salam,
Lada Dapur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar