Kue Protein Roll ala Lada Dapur

Protein Roll

Bahan-bahan
2 lembar roti tawar
2 buah sosis sapi/ayam
2 lembar keju slice/lembaran
Secukupnya kornet sapi
1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung panir
Minyak goreng

Langkah
Gilas roti tawar agar mudah digulung nantinya.

Beri kornet diatas roti tawar.

Beri keju slice diatas lapisan kornet.

Letakkan sosis diatas keju, dibagian pangkal roti yang akan digulung.

Beri sedikit kocokan telur pada bagian pangkal dan ujung roti tawar sebagai perekat, lalu gulung roti sambil dipadatkan.

Celupkan kedalam kocokan telur, lalu gulung di tepung panir.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dengan api kecil.
🍒Tips: 1. sebaiknya gunakan roti tawar sari rot* karena seratnya lebih lembut sehingga lebih mudah digulung.
🍒2. Jika takut gulungan rotinya akan terbuka, tusuk saja roti dengan lidi (seperti gambar di samping).
🍒3. Kornet bisa juga diganti dengan daging lembaran.
🍒4. Jika susah mencelup roti ke dalam telur karena telur yang terlalu sedikit, siram saja kocokan telur keatas gulungan roti dengan sendok, baru kemudian gulingkan di tepung panir.

Salam,
Lada Dapur