Resep Cireng Isi Ayam Pedas
Jika Anda belum pernah membuat cireng isi ayam pedas maka berikut ini akan kami hadirkan salah satu resep yang bisa dijadikan inspirasi. Dalam membuat cireng ini Anda perlu menyiapkan beberapa bahan dan peralatan silahkan disimak dan praktekan.
Bahan Biang :
225 ml air mendidih
75 gr tepung aci atau sagu
Bahan Bumbu :
250 gr tepung aci atau sagu
¾ sdt kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, haluskan
¼ sdt merica bubuk
Bahan Isi Cireng :
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai rawit merah, cincang halus
125 gr ayam giling atau ayam cincang
2 buah cabai rawit keriting, cincang halus
1 batang daun bawang
¼ sdt merica bubuk
1 sdm minyak, untuk menumis bahan isi
¼ sdt gula pasir
½ sdt garam
Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas :
Cara Membuat isi :
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, cabai rawit, cabai merah sampai harum, jika sudah maka masukan ayam giling aduk sampai berubah warna dan masukan merica bubuk, garam, serta gula pasir dan aduklah sampai merata.
Cara Membuat Biang :
Rebuslah air sampai mendidih kemudian segera tuangkan dalam tepung sagu aduklah sampai adonan ini menggumpal.
Jika sudah maka masukan daun bawang, garam, merica bubuk, bawang putih serta kaldu ayam bubuk aduk sampai merata.
Jika sudah maka selanjutnya beri tambahan sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan ini menjadi kalis. Ambilah sedikit adonan dan beri isi tumisan ayam kemudian pipihkan dan bentuk sesuai keinginan.
Selanjutnya ialah menggoreng cireng dengan menggunakan minyak panas dengan api sedang sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan serta matang merata. Jika sudah maka angkat dan tiriskan.
Cara membuat cireng isi ayam pedas ini sangat mudah dan simple bukan, resep diatas bahan dan cara membuatnya tentunya bisa dipahami dengan mudah. Silahkan dicoba dalam membuat cireng isi ayam pedas apabila enak maka bisa menjualnya dan memasarkannya ke warung warung atau ke toko kue sekitar
Salam,
Karwo
Jika Anda belum pernah membuat cireng isi ayam pedas maka berikut ini akan kami hadirkan salah satu resep yang bisa dijadikan inspirasi. Dalam membuat cireng ini Anda perlu menyiapkan beberapa bahan dan peralatan silahkan disimak dan praktekan.
Bahan Biang :
225 ml air mendidih
75 gr tepung aci atau sagu
Bahan Bumbu :
250 gr tepung aci atau sagu
¾ sdt kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, haluskan
¼ sdt merica bubuk
Bahan Isi Cireng :
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai rawit merah, cincang halus
125 gr ayam giling atau ayam cincang
2 buah cabai rawit keriting, cincang halus
1 batang daun bawang
¼ sdt merica bubuk
1 sdm minyak, untuk menumis bahan isi
¼ sdt gula pasir
½ sdt garam
Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas :
Cara Membuat isi :
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, cabai rawit, cabai merah sampai harum, jika sudah maka masukan ayam giling aduk sampai berubah warna dan masukan merica bubuk, garam, serta gula pasir dan aduklah sampai merata.
Cara Membuat Biang :
Rebuslah air sampai mendidih kemudian segera tuangkan dalam tepung sagu aduklah sampai adonan ini menggumpal.
Jika sudah maka masukan daun bawang, garam, merica bubuk, bawang putih serta kaldu ayam bubuk aduk sampai merata.
Jika sudah maka selanjutnya beri tambahan sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan ini menjadi kalis. Ambilah sedikit adonan dan beri isi tumisan ayam kemudian pipihkan dan bentuk sesuai keinginan.
Selanjutnya ialah menggoreng cireng dengan menggunakan minyak panas dengan api sedang sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan serta matang merata. Jika sudah maka angkat dan tiriskan.
Cara membuat cireng isi ayam pedas ini sangat mudah dan simple bukan, resep diatas bahan dan cara membuatnya tentunya bisa dipahami dengan mudah. Silahkan dicoba dalam membuat cireng isi ayam pedas apabila enak maka bisa menjualnya dan memasarkannya ke warung warung atau ke toko kue sekitar
Salam,
Karwo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar