:: Kue Pancong ::
Bahan-bahan:
- 300 gr tepung beras
- 650 ml santan cair
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- parutan kelapa secukupnya
- margarin secukupnya untuk olesan
Cara membuat:
1. Rebus santan hingga matang, jangan sampiai pecah. Diamkan agar agak dingin.
2. Masukkan tepung dan bahan-bahan lainnya ke dalam santan hingga tercampur rata dan jadi adonan kental.
3. Siapkan cetakan pancong/rangin bisa juga menggunakan cetakan pukis. Panaskan dan olesi dengan margarin
4. Tuang adonan, ratakan dan tunggu hingga matang. Setelah matang, bisa dibalik.
5. Taburi dengan gula pasir, dan siap disantap saat hangat.
Salam,
Lada Dapur
Bahan-bahan:
- 300 gr tepung beras
- 650 ml santan cair
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- parutan kelapa secukupnya
- margarin secukupnya untuk olesan
Cara membuat:
1. Rebus santan hingga matang, jangan sampiai pecah. Diamkan agar agak dingin.
2. Masukkan tepung dan bahan-bahan lainnya ke dalam santan hingga tercampur rata dan jadi adonan kental.
3. Siapkan cetakan pancong/rangin bisa juga menggunakan cetakan pukis. Panaskan dan olesi dengan margarin
4. Tuang adonan, ratakan dan tunggu hingga matang. Setelah matang, bisa dibalik.
5. Taburi dengan gula pasir, dan siap disantap saat hangat.
Salam,
Lada Dapur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar